たまには「折り詰め」を……

ちょっと前の話。

この日は、廣鮨で仕事先との会食だったので、さすがに画像はなし。


おいなりさんは私の好物のひとつだが、
お店によって味が全然違うので、好みのおいなりさんと出会うのはなかなかない。


そのなかで、私は廣鮨さんの「おいなりさん」が大好きだ。
この日も最後においなりさんをひとつつまんだ。


そして、帰りにおいなりさんを「折り詰め」にしてもらい、我が家へ持ち帰る。


甘めに煮た油揚げが好きなのだ。





子どもの頃、父は仕事の帰りによく折り詰めの寿司をお土産で持ち帰ってきてくれた。
当時はよくわからなかったが、
今思い出してみると、笹にくるまれた一人前の寿司は相当手が込んでいて、
かなりのいい値段だったはずだ。

私のお土産は、おいなりさんがせいぜいなのだが、
折り詰めを見て飛びついてくる我が子の姿は昔の自分と同じなのだろう。


今度は奮発してお寿司にしてみるか。