東京ラーメンストリート初見参 【塩専門 ひるがお】

理想の「塩ラー」探しのため、
東京ラーメンストリートへ。

東京ラーメンストリートは、ゆなママさんの記事を読んで、
いつか行きたいと思っていたのだが、場所がよくわからずにいた。

先日来、八重洲をプラプラすることが増えたので、
ラーメンストリートの場所も判明し、ついに行ってみる。

狙いは「六厘舎」でも「けいすけ」でもなく、
塩専門の「ひるがお」だ。

昼時を過ぎていたので、「六厘舎TOKYO」だけ行列ができていたが、
「ひるがお」にはすんなり入れる。


塩玉ラーメンをチョイス。





うまいんだけど、なんか綺麗にまとまりすぎた印象で、
私の理想とはほど遠いんだよなぁ。


やっぱり「塩ラー」は奥が深いのかも。




塩専門　ひるがお　東京駅店
千代田区丸の内１丁目９−１
03-3213-7000