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09

23

コメント

「舌」好調な夜

誰が名付けたシルバーウイーク。

家族は私よりも一足早く実家に帰ったので、今宵は「独身」♪

さ~て、どこか新規開拓でもするかなぁ。
チャリで白河駅周辺を徘徊。
提灯行列がもうじき通るのだ。駅前には人が大勢集まっている。

あれこれ探索した末、
前日、家族連れで迷惑をかけた梅さんに一言お礼を言わなくてはと、
結局、梅宮の暖簾をくぐる。


2連チャンってはじめてかも!
昨日は子連れで落ち着いて飲めず、全然酔わなかったし、
今日はゆっくり飲もうかな。

このところすっかり定番の「登龍」
最近、若い杜氏さんと遭遇しないなぁ・・・。
登龍

どじょうと鮭ハラスがおすすめだと言うので、もちろん注文。
生きたどじょうを揚げるのってちょっと残酷な感じがするんだけど、
これが美味しいんだ。
どじょう唐揚げ

鮭ハラスも、表面はパリッと、中からは脂がジュワーッと出てくる。
鮭ハラス

ママさんのお姉さんが漬けた「古漬け」をいただく。
唐揚げとハラスでちょっと油っぽかったから箸休めに最高だ。
古漬け

そんな風に、ひとりカウンターで侘びしく飲んでいたら、
ブログを愛読していただいてるKさんご夫妻が入店。

Kさんには梅さんを通して以前にBBQへのお誘いをもらったことがある。
そのときは、ちょっと顔を出して失礼したので、ゆっくり話すのは今日がはじめてだ。

いつの間にやら3人は奥の座敷へ移動。
Kさんもとても日本酒の好きな方で、私の好みととても近いことから、お酒談義で盛り上がる。
奥様もとても気さくな方で、話が弾む弾む。

ブログのくだらない文章をとっても褒めてくださるので、
私はいい気になってどんどん飲んでしまう。

そしたら、梅さんが珍しいものを持ってきてくれた。
くじらのさえずり。
鯨のタンだね。
くじらのさえずり

くじらの舌を食べたら、こっちもさらに「舌」好調になって、
お銚子をどんどんおかわり。

最後は私が先に失礼してしまったが、Kさん大丈夫だったかな。
また飲みましょうね。



酒菜屋梅宮
白河市大工町69
0248-23-4990


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ばるべにー

ほ乳類なんだなぁってことを感じる肉質でした。
渋谷の109近くにありますねぇ、くじら専門店。
確か『美味しんぼ』にも出ていました。
高級店っぽいので行ったことはありません。
梅宮があれば十分です(笑)

09

26

15:02

のんべえ

鯨の”さえずり”、言葉では知ってますが、のんべえの舌はその味を知りません。
渋谷あたりの鯨料理専門店ではこのひと皿で、ん千円ってとこのはず。手が出ません。
一度その歯ごたえを味わってみたいなあ~~~
こんなお店が近くにあってホントに羨ましいですわ。

09

26

02:28

ばるべにー

また梅宮かよって、皆さんツッコミを入れてるでしょうね(笑)
古漬けは結構つけるの難しいようですが、おいしかったですよ。
鯨メニューが充実してるのも梅宮の不思議です。

確かに、ブログで人の輪が広がったり、多くの方に応援してもらったり、
こうしてコメントをいただいたりと、楽しいことが増えました。

良いことだらけでもありませんよ、ブログを初めてから確実に太りましたから。。。

09

24

06:30

酒呑親爺

通われてますねー。梅宮。
親爺もなんだか常連気分になってきました。
古漬けうまそう。鯨のタンは食べたことないけど、凄くそそられます。。
これも常連さんだけの隠しメニューだったりするのでしょうね。
プレゼントもらったり、BBQに誘われたり、隠しメニュー食べられたり、、、ブログで良い事だらけ!

09

23

18:07

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ばるべにー

Author:ばるべにー
「ばるべにー酒店」に並べたい日本酒
※思い出したら追加していきます

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   天明(会津坂下)
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   一歩己(古殿)
東北:豊盃(青森)
   陸奥八仙(青森)
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関東:松の寿(栃木)
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