--

--

コメント

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ばるべにー

もねさん、久々のコメントありがとうございます!

そうなんですよ。
まさか海鮮しゃぶしゃぶなんて用意してくださるなんて、感動しました。
梅さん気合いの逸品は最高に美味でしたよ。

チョコッとでしたが、
もねさんにも食べていただけてよかったです♪

04

12

17:22

もね

スゴーイ!!!
とても贅沢な海鮮しゃぶしゃぶ!!!
並々ならぬ梅さんの気合いを感じますね。

ところで、その翌日梅さんの奥さまにお会いしましたら、ばるさんからいただいたお土産なんですよ…と、おすそわけをいただいちゃいました!>^_^<
うふっ!!
ごちそうさまでした♪♪♪

04

11

11:46

管理者にだけ表示を許可する

04

11

コメント

極秘の「登龍」 【酒菜屋梅宮@白河】

いつも賑わっている「酒菜屋梅宮」さん。

久々の訪問だ。
結構満席で入れないことも多いので、
今回の「帰河」に際しては張り切って予約をしておいた。
DSCF8669_2015032708494067d.jpg
電球1つ切れてるね・・・

お通し
DSCF8676_20150327084943f52.jpg

大木兄弟が蔵から持ってきた「登龍 26BY」の極秘スペックを梅さんへ。
酵母違いで醸造したものみたい。

私たちも飲ませたもらったが、
「いつもの酵母が好き」ってことで4人の意見は一致。
DSCF8671_20150327084942a44.jpg
この「極秘」のスタンプってたぶん書類とかに押すやつだね(笑)


呑兵衛4人がお邪魔するということで、
梅さんも張り切ってくれたみたいで
「海鮮しゃぶしゃぶを用意しておくからね♪」
と昼間にわざわざ電話をくれた。

わーお! 
これが海鮮しゃぶしゃぶかぁ~
刺身でもいけちゃうホッキ貝、金目鯛、ホタルイカじゃないか。
DSCF8679_20150327084938ec5.jpg

しゃぶしゃぶする☆彡
DSCF8682_20150327085000f0c.jpg

梅さん特製の土佐酢おいしいんだよね。
金紋會津の徳利が素敵。
DSCF8680_20150327084939658.jpg

そして、梅さんに来たらやっぱりカツオが食べた~い!

初がつおだ。
御前崎のかつおって言ったけなぁー?

銀皮つきでこれほどエッジのきいたかつお、
東京だと食べられないんだよね。
DSCF8709_20150327084959a25.jpg

これも私の大好物、メゴチの唐揚げ
DSCF8691_201503270849576ba.jpg
▲PHOTO BY じぇいく
(私がトイレに立っている間に撮っておいてくれた)


ひげ天
これもサクサク美味。
DSCF8688_20150327084956f01.jpg

生さば塩たたき
DSCF8690.jpg

うに
DSCF8714_201503270851591a1.jpg

つくね
DSCF8699.jpg

「上喜元」「豊盃」「繁升」など何周も飲みまくったので、酒瓶写真は省略(笑)
DSCF8706_20150327085157272.jpg


この日の梅宮は比較的客足が落ち着いていて、
最後は我々だけになった。

こうなれば梅さんもカウンターから出てきて一緒に卓を囲む。

積もる話に花が咲き、5人で大盛り上がり。
実に楽しい宴となった。

じぇいくさん、大木兄弟、ありがとうございました!


DSCF8670_201503270852171eb.jpg

大工町にあったころの梅宮のカウンターが、
私の「酒場道」の原点といえよう。

いまの酒菜屋梅宮は酒場というより立派な小料理屋さんになってしまったが、
昔と変わらぬ梅さんとママさんがお店にいるだけで、
いつもホッとするよ。

ずーっと元気に頑張ってくださいね。


酒菜屋梅宮
白河市本町28−2
0248-23-4990


関連記事

ばるべにー

もねさん、久々のコメントありがとうございます!

そうなんですよ。
まさか海鮮しゃぶしゃぶなんて用意してくださるなんて、感動しました。
梅さん気合いの逸品は最高に美味でしたよ。

チョコッとでしたが、
もねさんにも食べていただけてよかったです♪

04

12

17:22

もね

スゴーイ!!!
とても贅沢な海鮮しゃぶしゃぶ!!!
並々ならぬ梅さんの気合いを感じますね。

ところで、その翌日梅さんの奥さまにお会いしましたら、ばるさんからいただいたお土産なんですよ…と、おすそわけをいただいちゃいました!>^_^<
うふっ!!
ごちそうさまでした♪♪♪

04

11

11:46

管理者にだけ表示を許可する

Profile

ばるべにー

Author:ばるべにー
「ばるべにー酒店」に並べたい日本酒
※思い出したら追加していきます

福島:登龍(白河)
   奈良萬(喜多方)
   会津娘(会津若松)
   風が吹く(会津美里)
   天明(会津坂下)
   開當男山(田島)
   大七(二本松)
   一歩己(古殿)
東北:豊盃(青森)
   陸奥八仙(青森)
   洌(山形)
   上喜元(山形)
関東:松の寿(栃木)
   鳳凰美田(栃木)
   辻善兵衛(栃木)
   仙禽(栃木)
   屋守(東京)
   鏡山(埼玉)
   花陽浴(埼玉)
   来福(茨城)
中部:佐久乃花(長野)
   十九(長野)
   臥龍梅(静岡)
   房島屋(岐阜)
   小左衛門(岐阜)
   而今(三重)
   三重錦(三重)
北陸:白岳仙(福井)
   早瀬浦(福井)
近畿:篠峰(奈良)
   風の森(奈良)
中国:賀茂金秀(広島)
   美和桜(広島)
   貴(山口)
   雁木(山口)
   東洋美人(山口)
九州:鍋島(佐賀)
   天吹(佐賀)
   七田(佐賀)

いらっしゃいませ

カテゴリ

Bar Whiter River へのメールはこちら

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

QRコード

QRコード

Designed by

Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。