日曜の戯れ言2015 ⑧ ばるラーメン!?

みんなそれぞれ出かけてしまい、
置いてけぼりの日曜日。

どこかでサンデーランチ（＆昼ビー）でも楽しもうかと思ったが、
なんだか外に出るのが急に億劫になって、
家にあった頂き物のラーメンを作ってみた。

マルタイの「鹿児島黒豚とんこつラーメン」
棒状めんとよばれる即席麺がなかなかおいしいのだ。


冷蔵庫をあさるが、とんこつラーメンらしい具材はなかったので、
とりあえず豚肉とシメジを炒め、茹でたもやしを添えて完成。
麺を少し茹ですぎた。




後日。

また昼時にひとりだったので。
残ったもう一人前をつくることに・・・

今度は麺のゆで加減はバッチリ。

冷凍庫の隅に眠っていた水餃子の残りとレタスを茹でてのせる。
本当はキャベツを茹でようと思ったのだが、キャベツがなくレタスで代替。

おー、レタスも美味しいんじゃん！



最近、料理らしい料理を一切していなかったので、
これしきの調理でもめちゃくちゃ楽しい。

今度ぼっちの日曜日があったら、
何かじっくり作ってみようかな。

★2015年ラーメン８杯目・９杯目