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福や来む 笑う上戸の 門の松 【粋酔@石神井公園】

今宵の日本酒会は茨城の「来福」だ。
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多くの酒米と花酵母を使うのが特徴の蔵だ。
この日はなんと14種もの来福が登場する。
市販されていないスペックもあり、楽しみ♪
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「来福X白ラベル 活性にごり酒」で乾杯!
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大人のカルピスソーダ(笑)
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藤村社長の向かいに座らせていただく。
特等席じゃないか、この機会にあれこれ日本酒に関する質問をぶつける。
なかなか聞けないお話もあり、勉強になった。
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「粋酔」の日本酒会は日本酒もさることながら、
その日本酒蔵のある県産の食材を使ったお料理も毎回の楽しみだ。

今回は茨城の食材が豊富に使われている。

茨城産干し芋のポテサラは美味しい!
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常陸牛!
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茨城と言えば、あんこう。
あん肝が絶品だ。
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〆の奥久慈しゃもと牛蒡の炊き込み御飯
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茨城県は野菜の生産が盛んで、
れんこん、メロン、くりは生産量第一位とのこと。
東京のお隣だけど、農業県なんだよね。

納豆汁
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珈琲羊羹
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本日のラインナップと藤村社長
DSCF3676.jpg


じゃんけん大会では、うわばみ会のメンバー3人が賞品をゲット。
こういう勝負事はうわばみ会は強いのだ。

かくいう私にも福が来た!

福→服→前掛け が当たったのだ♪

会はお開きとなり、メンバーも解散。
私は前掛けをつけたまま家路につくのだった。


粋酔
練馬区石神井町7丁目1−2 市井ビル 2F
03-3997-7703


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ばるべにー

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