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営業日不定!? 【備長@上井草】

ふたたびの「備長」。
この日もご近所飲み友さんが集結する。

バスで上井草に向かったのだが、
車中でゴキブリに襲われるとんでもないアクシデントに見舞われながらも、
なんとか時間通り、上井草に到着。

備長のおとなりの駄菓子屋さんがとても気になる。
まだこういうお店があることが嬉しいね。
DSCF0529.jpg

DSCF0530.jpg

備長さんは、とっても仕入れにこだわっていて、
いいものが入らないときはそれが野菜であっても、お店を開かないんだとか・・・
DSCF0531.jpg

この日も基本的に料理はお任せしている。

まだお酒が入っていない時点ですでに元気な面々。
このあとどうなるのやら・・・

乾杯!
DSCF0639.jpg

DSCF0535_20140921095031f42.jpg

砂肝揚げ
シンプルなのに美味い。
DSCF0647.jpg

そして、「備長」ならコレ。
ハラミだ。
抜群!
DSCF0541.jpg

別の方が飲んでいた紀州梅サワー。
美味そうだったので私もオーダーしてみたが、
すっぱ甘くて、しそも入ってこれは美味だ。
DSCF0543_201409210950533e4.jpg

ホルモン焼き
DSCF0645.jpg

ホルモン揚げ
DSCF0646.jpg

あいかわらず巨大なトリカラ。
DSCF0549.jpg

こちらも備長の名物「つくね」
2本の串がささる巨大ぶり。
DSCF0553.jpg

そしてチーズインなのだ♪
美味いに決まっている。
おみやげで追加オーダーする人が続出(笑)
DSCF0556.jpg

かわ
DSCF0554.jpg

〆はしじみ汁。
DSCF0558.jpg


いつ開いているかわからないから、行く前に電話はマストのようだが、
ここは本当にいいお店だ。

そして元気すぎる“おじさま・おばさま軍団”は、
2軒目で大熱唱してようやく家路につくのだった。。。



備長
杉並区井草5丁目19−6
03-3390-8753


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