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ばるべにー

関西にもコロッケをつゆでグダグダにする文化があったんですね!
お素麵ってあたりがまた渋いっす。
でも、ご友人のお父様はかなり珍しいタイプなのかな(笑)

ラーメンにとんかつをのせるお店は白河にあったような。。。

09

03

21:28

おとめ

おはようございます

友人のお父さん(関西人)
お素麺にはコロッケがお供で
必ず 麺つゆに コロッケをどぼん
するそうです!

コロッケではないですけれど
岡山は ラーメンにとんかつが
入ってるそうですし・・・

09

02

08:55

ばるべにー

コメントありがとうございます☆

私も天玉そばが一番頼むオーダーで、
ちくわ天、コロッケが続きます。

「よし田」がコロッケそば発祥とも聞きましたが、
いわゆる駅そばのようなB級コロッケそばの発祥は「箱根そば」のようですね。
「よし田」もいってみたいですが、銀座はなかなか・・・。

09

01

18:32

ばるべにー

コロッケそばを食べたことないのはわかりますが、
カツカレーも食べたことないなんて意外でしたぁ!

ぜひとも明日白十字食堂へ。
そして人生初のカツカレーを(笑)


09

01

18:30

ソバツユ

立食いそば大好き人間です、いつも天玉そばが定番でした。
コロッケ蕎麦は「箱根そば」が発祥でしたか、一度食べてみたくなりました。
銀座7丁目の「よし田」に夕刻狙いで。
出勤前の腹拵えの夜の蝶さん達を眺めながら手繰るコロッケ蕎麦も中々乙なものでした。
でも此処のコロッケは揚げて居ない鶏のツクネですが、何だか好きなのです♪

08

31

23:32

びーとも

食わず嫌いなんですけど、これまで一度も食べたことありません。
ちなみに、カツカレーも食べたことありませんが、学食のコロッケカレー(カレーライスにコロッケ)は好きでしたw

08

31

21:29

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08

31

コメント

日曜の戯れ言2014 ㉚「元祖」でコロッケうどんを喰らう

小田急の駅そば「箱根そば」でコロッケうどんを食べる。

駅そばでよく見かけるコロッケそばの元祖は「箱根そば」だといわれ、
昭和50年代に登場したらしい。

私はコロッケそば・うどんを見ると中高時代の学食を思い出し、
放課後もやっていた学食でよく食べたのがコロッケそば・うどんだった。

せっかくのコロッケがおつゆでグデグデになってしまうのがキライという人もいるだろうが、
私はあのグデグデ感が好き。

天ぷらよりも安いし、腹持ちのいいイモとコロッケの油分で、ボリューム感が増され、
たのもしいアイテムだった。

この日はさらにカロリー増しで、
コロッケそばではなくコロッケうどんに生玉子を添えていただく。


コロッケそばのコロッケは、ふつうのポテトコロッケが多いのかもしれないが、
元祖である「箱根そば」では、コロッケそば誕生以来カレーコロッケのようだ。


このカレーコロッケがグデグデになりおつゆに溶け出すと、
薄味のカレーうどんにも早変わり。
いろんな味が楽しめるのだ。

しかし、コロッケそばという文化が「東」限定の文化で「西」にはない、
と聞いてびっくり!

ちくわぶもだけど、東と西って食文化もあれこれ違って面白いものだ。


~名代 箱根そば 多摩センター東口店にて
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ばるべにー

関西にもコロッケをつゆでグダグダにする文化があったんですね!
お素麵ってあたりがまた渋いっす。
でも、ご友人のお父様はかなり珍しいタイプなのかな(笑)

ラーメンにとんかつをのせるお店は白河にあったような。。。

09

03

21:28

おとめ

おはようございます

友人のお父さん(関西人)
お素麺にはコロッケがお供で
必ず 麺つゆに コロッケをどぼん
するそうです!

コロッケではないですけれど
岡山は ラーメンにとんかつが
入ってるそうですし・・・

09

02

08:55

ばるべにー

コメントありがとうございます☆

私も天玉そばが一番頼むオーダーで、
ちくわ天、コロッケが続きます。

「よし田」がコロッケそば発祥とも聞きましたが、
いわゆる駅そばのようなB級コロッケそばの発祥は「箱根そば」のようですね。
「よし田」もいってみたいですが、銀座はなかなか・・・。

09

01

18:32

ばるべにー

コロッケそばを食べたことないのはわかりますが、
カツカレーも食べたことないなんて意外でしたぁ!

ぜひとも明日白十字食堂へ。
そして人生初のカツカレーを(笑)


09

01

18:30

ソバツユ

立食いそば大好き人間です、いつも天玉そばが定番でした。
コロッケ蕎麦は「箱根そば」が発祥でしたか、一度食べてみたくなりました。
銀座7丁目の「よし田」に夕刻狙いで。
出勤前の腹拵えの夜の蝶さん達を眺めながら手繰るコロッケ蕎麦も中々乙なものでした。
でも此処のコロッケは揚げて居ない鶏のツクネですが、何だか好きなのです♪

08

31

23:32

びーとも

食わず嫌いなんですけど、これまで一度も食べたことありません。
ちなみに、カツカレーも食べたことありませんが、学食のコロッケカレー(カレーライスにコロッケ)は好きでしたw

08

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※思い出したら追加していきます

福島:登龍(白河)
   奈良萬(喜多方)
   会津娘(会津若松)
   風が吹く(会津美里)
   天明(会津坂下)
   開當男山(田島)
   大七(二本松)
   一歩己(古殿)
東北:豊盃(青森)
   陸奥八仙(青森)
   洌(山形)
   上喜元(山形)
関東:松の寿(栃木)
   鳳凰美田(栃木)
   辻善兵衛(栃木)
   仙禽(栃木)
   屋守(東京)
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   来福(茨城)
中部:佐久乃花(長野)
   十九(長野)
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   房島屋(岐阜)
   小左衛門(岐阜)
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   三重錦(三重)
北陸:白岳仙(福井)
   早瀬浦(福井)
近畿:篠峰(奈良)
   風の森(奈良)
中国:賀茂金秀(広島)
   美和桜(広島)
   貴(山口)
   雁木(山口)
   東洋美人(山口)
九州:鍋島(佐賀)
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