牛飲馬食 【馬酒場 ボブリー＠新橋】

暑気払いの会場は「馬喰ろう」グループが新橋に新規開店した「ボブリー」だ。


馬肉の魅力を伝えたいというコンセプトでやっている。
馬（バ）ブリーじゃなくて「ボブリー」だ。


店内に入ると冷蔵ケースには馬肉が！


同じサークルだったメンバー５人で（カミさんも含む）乾杯！
バブリーな時代が終焉を迎えた頃に学生時代をともに過ごしたのだ。


お通しももちろん馬！


メニューを熟読。










おっ！
日本酒もいいね♪


まずは「馬喰ろうポテサラ」


彩り緑なグリーンサラダ


馬刺厳選５種盛り合わせ
どれも絶品だ。
会津産というのも嬉しいね。


当然ステーキもいく。
ボブリースペシャル。
馬肉ってホント美味しい。


レモンサワー・沖縄サワー・グレープフルーツサワー。
サワー類がどれも美味しいのだ。


いや、ほんとココのサワーは美味しい！


グレープフルーツは凍らせた果肉が入っている。


私は写楽（福島）もいただく。


馬肉メンチカツを追加！これで馬肉の生・焼き・揚げと制覇だ（笑）


学生時代の仲間と飲むと、飲むペースまで学生時代になってしまう。
みんな飲む飲む。
どんどんおかわりだ。



ば（馬）かばなしで、ば（馬）かさわぎ。
そして、いまだにバブリーな先輩にすっかりご馳走になってしまった。

とっても楽しい馬酒場であった。


馬酒場　ボブリー
港区新橋3-2-4 暖香園ビル
03-3580-8348