登龍で清泉 【鳥料理 登龍＠鷺ノ宮】

先日、鷺ノ宮の「らぁ麺 すぎ本」に行った際に見つけた「登龍」に行ってみる。


麹町の「登龍」は四川料理の有名店であったが、
こちらはやきとりや鳥料理の「登龍」お店のようだ。


口開けの客として入る。


カウンターの隅っこに落ち着く。


すると鶏スープをサービスで出してくれた。
これは温まる♪





つくね


ひなどり・ひなかわ


こちらの店主は新潟の出身で「清泉」の久須美酒造の蔵元とは旧知の仲らしく、
子どもの頃は田んぼ仕事も手伝ったそうだ。

そんな近しい間柄なので、こちらの日本酒は白河の「登龍」ではなく、
蔵直の「清泉」オンリーだ。

冷酒をいただく。
純米のようだ◎


薦められた新潟の「おにもずく」をいただく。
おいしい～☆


ご夫婦で30年以上、こちらでやられているそうだ。


いろんなお話を聞いたのに、
なんで「登龍」というお店の名前なのか、その由来を尋ねるの忘れてしまったよ・・・。


鳥料理 登龍
中野区鷺宮４丁目３−１０
03-3338-8660