未踏の県 【徳島中華そば 中にし＠立川】

旅好きなんだけど、
47都道府県あるなかで、まだ訪れたことのない県は意外とある。
（通過しただけは含まない）

酒どころなんだけどなぜか未踏の北陸三県（富山・石川・福井）。
新幹線で通過はしているんだけど岐阜県。
紀伊半島の二県（三重・和歌山）。
香川以外の四国三県（徳島・愛媛・高知）
そして九州の三県（佐賀・大分・宮崎）。

まだ12県もあるのかぁ。
海外旅行もいいけど、やはり国内のすべての県は踏破したいものだ。

しかし、未踏12県のなかでは「徳島」がかなり最後まで残りそうな気がする。
メジャーな観光スポットもおいしいご当地グルメも思いつかない。

阿波おどりくらいしか浮かばないんだよね～
徳島県民の方、ごめんなさい。。。


よし、ならば「徳島」を勉強しようではないかということで、
立川に半年の期間限定で出店している「徳島中華そば 中にし」に行ってみる。


そもそも「徳島ラーメン」ってどんなのをいうのだろう？
Wikiによれば、徳島ラーメンの定義は、次のようだ。

豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油で味付けし中細麺を用い、
トッピングには豚のバラ肉・ネギ・もやしなどを使い、生卵を乗せるのが特徴である


店先にも卓上にもトッピング取り放題と書いてあったので、
席に着くやいなや、トッピングを調査。

味付けザーサイ・紅生姜・辛子高菜がある。
きくらげは切れている。


ザーサイと高菜を小皿に乗せ席へ戻る。


注文はシンプルな「徳島中華そば＋生卵」にした。


牛丼や月見そばでそうするように、生卵は途中まで崩さないで食べる。
豚バラ肉は想像よりも濃い味付けだ。



かなりしっかりめの中細ストレート麺。



うーむ。
キライじゃないけど、また食べたいとは思わないかな。
ほかの徳島ラーメンも食べてみないと何とも言えないけど・・・

白河ラーメンもそうだけど、
きっとご当地ラーメンはそこに行って食べるのが一番おいしいんだろうね。





多摩モノレール立川南駅の目の前にある商業ビル「アレアレア」の３階には
「中にし」をはじめとしたラーメン有名店７店舗が集結している。

さまざまなジャンルのラーメンが楽しめるので、
またモノレールを途中下車して別のお店にもトライしてみよう！


徳島中華そば 中にし　※半年の限定出店なので、おそらく３月いっぱいまでだろう
立川市柴崎町3-6-29 アレアレア２ 3F
042-528-6050