Bar White River 白河と石神井をこよなく愛する呑んだくれ・喰いだおれの日記
番茶犬さんから教えてもらった「支那そば 孤高」へ。
京王線の八幡山にあるとのこと。
はじめて下車する駅はなんとなく落ち着かない。
駅からとっても近いのに、少し迷ってしまった。。。
こちらも先日訪ねた「らぁ麺 すぎ本」と同じ佐野実さんのお弟子さんのお店だ。
静岡からこちらに移転し、この1月4日にオープンしたばかりだ。
佐野さんの幟がちょっとおっかない。
東大寺南大門をくぐるときの金剛力士像のようだ（笑）
醤油にする。
お値段、なんと1000円！ 玉子も（150円）つけたので、1150円。
うわー、なんて上品なお味。
良質の温蕎麦をいただいているようだ。
14時過ぎであったが、カウンター９席はほぼ埋まっていた。
たしかに良質な材料を用いているので体には「優しい一杯」なのだが、
正直４ケタ以上の価格設定は、懐には優しくないな（笑）
美味しかったから今度は潮（塩）も食べてもみたいな。
すっかり支那そばや系にはまっている気がする。
この系譜が私の好みに合っているのかな。
次はどこに行ってみよう。
支那そば 孤高
杉並区上高井戸1-1-17 日立八幡山ビル 105
TEL 非公開
京王線の八幡山にあるとのこと。
はじめて下車する駅はなんとなく落ち着かない。
駅からとっても近いのに、少し迷ってしまった。。。
こちらも先日訪ねた「らぁ麺 すぎ本」と同じ佐野実さんのお弟子さんのお店だ。
静岡からこちらに移転し、この1月4日にオープンしたばかりだ。
佐野さんの幟がちょっとおっかない。
東大寺南大門をくぐるときの金剛力士像のようだ（笑）
醤油にする。
お値段、なんと1000円！ 玉子も（150円）つけたので、1150円。
うわー、なんて上品なお味。
良質の温蕎麦をいただいているようだ。
14時過ぎであったが、カウンター９席はほぼ埋まっていた。
たしかに良質な材料を用いているので体には「優しい一杯」なのだが、
正直４ケタ以上の価格設定は、懐には優しくないな（笑）
美味しかったから今度は潮（塩）も食べてもみたいな。
すっかり支那そばや系にはまっている気がする。
この系譜が私の好みに合っているのかな。
次はどこに行ってみよう。
支那そば 孤高
杉並区上高井戸1-1-17 日立八幡山ビル 105
TEL 非公開
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ばるべにー
番茶犬さん、ありがとうございます。
今度は北上尾から北本へ、旅に出ないといけませんね（笑）
首都圏にある白河ラーメンのお店はなぜかマイナーな地が多くて困ります。。。
01
28
19:14
番茶犬
以前書かせて貰いましたが、北上尾の白河ラーメン賀乃屋さんと、支那そばや系の心麺＠北本を是非！
でも・・・支那そばや系はお値段高いですね^^;
01
28
04:33
ばるべにー
番茶犬さん、ありがとうございます。
今度は北上尾から北本へ、旅に出ないといけませんね（笑）
首都圏にある白河ラーメンのお店はなぜかマイナーな地が多くて困ります。。。
01
28
19:14