新白河ラーメン 【風雲児醤＠白河】

ぼぶさんと別れ、ひとりで〆ラーに。

本当はぼぶさんとにくさんと福港で〆ラーを考えていたんだけど、
廣さんでみんなおなか一杯になってしまったようだ。

私は余力十分（笑）

久しぶりに風雲児醤に入る。


カウンターに腰掛け、定番メニュー以外の新メニューをチェック。


ここではいつもこがし醤油を頼んでいるが、「極上」こがし醤油なるものが出てるぞ。

ならば、コレ頼むでしょっ！

店主に「普通」と「極上」の違いを尋ねると、
チャーシューが１枚多いのと、スープの濃厚さに特徴があるそうだ。


確かにスープに干しエビのコクが加わっているように思う。
美味しい。


麺も幾分ボコボコ感が増し、少し太くなった気がしたが、
「麺は変わっていない」とのこと。
それは私の気のせいだったようだ･･････


新白河駅に近い場所柄、「白河ラーメンありますか？」って県外のお客さんが結構いるらしい。
出張族が近くのビジネスホテルからも来るのだろう。



そんなときは「うちは白河ラーメンでなく、『新白河ラーメン』です」と答えているそうだ（笑）



風雲児醤
白河市新白河2丁目2−48
0248-23-5665