ぼぶさん＆にくさんと「ばる寿司」 【廣鮨＠白河】

この夜は、ぼぶさんを念願の廣鮨にお連れする。

日頃お世話になっているぼぶさんをぜひとも「ぼぶ寿司」ならぬ「ばる寿司」にお連れしたかったのだ。

およっ！　暖簾が変わっているよ


ぼぶさんとはブログを通じて知り合い、以来東京で親交を深めさせていただいているのだが、
仕事で白河方面によく来るぼぶさんと白河でご一緒するのははじめて。

ぼぶさんは「ぼぶのらーめん紀行」で有名なラーメンブロガーさん。

となれば白河が誇るラーメンブロガーにくきゅうさんもお呼びせねばとお声がけをして、
ぼぶさん、にくさん夫妻、じぇいくさん、ばるべにーの５人がカウンターを占拠したのだ。


まずはオードブルの２貫。

鰺とトロ


鰹の銀皮蒸し


イカの酢の物。酢の物たって、手の込んでること。美しい。


そして、ここから持ち込みフェスティバルの開始（笑）
廣さん、いつも本当にありがとうございます。

「而今　大吟醸」と「十四代　愛山」
なんなんだ！　この２本が並ぶとは！！！　なんて素敵な夜だろう。
ぼぶさんが見えるというので、みんないつも以上に気合いを入れて持ち込んでいる（笑）


うぉー、さらに「奈良萬　中垂れ純米吟醸」も加わるんですか！！！
夢のようだ。


私は「浅間山」の美発泡酒を用意した。
ぼぶさんはシュワシュワ系がお好きなので、乾杯用の食前酒にと思ったからだ。
これも旨い！





さらにじぇいくさんが在庫も放出。
もう言葉がない。。。


そして、生の銀鱈照り焼きの美味さにさらに言葉を失う・・・
生ってなかなかないものね。


キスととうもろこしの天ぷら。
あーあ、とうもろこしのなんて甘いこと♪


最後には「会津娘」まで加わっていて、飲みまくる。


私はうにと玉子で〆る。






ぼぶさんとにくさん。
大物ラーメンブロガーの夢の会談に同席してしあわせだ。

いろんなラーメン話も聞かせてもらい、
実に楽しい夜でした。



廣鮨
白河市向新蔵５９−１２
0248-27-2531