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木下兄弟による日本酒ビギナーのためのバル 【JAPAN酒BAR Under the Tree@阿佐ヶ谷】

スターロードに新しい日本酒バルができたと聞いたので、ちょこっと立ち寄ってみる。
オープンな入口でお洒落だなぁ。
R0025199.jpg

ノーチャージ!? これは嬉しい。
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こちらは飲食業未経験の兄弟がはじめてとのこと。
↓こちらのブログを見ると、開店までの様子がよくわかるようだ。
「初めての日本酒屋ブログ」 ~コネなし経験なし~
R0025201.jpg

R0025202.jpg

1杯目ははじめて飲む「結」(茨城)を選ぶ。
酒米は大好きな備前雄町だ。
女性杜氏が醸している「結」はこちらの「推し酒」らしい。
R0025203.jpg

↑ちなみに写真左が料理担当のお兄さん、右がお酒担当の弟さんだ。


日本酒ビギナーのお店って言い切っているあたりがいいね!

まだまだ日本酒は飲み慣れない人にはハードルの高いお酒なんだよね。

「次の日残るとか・・・」 「鼻をつく香りがどうも・・・」とか。
大抵日本酒のイメージはよくないところからスタートする。

その魅力に一度取り憑かれたら、
私みたいに日本酒ワールドにどっぷりはまるんだけどね(笑)
R0025206.jpg

焼鳥でおなかいっぱいなので、肴は「のんべえ3種盛り」だけにする。
R0025209.jpg

2杯目は「七田」(佐賀) 
愛山も好きな酒米だ。
R0025211.jpg

R0025205.jpg

バスの時間が迫っているので、この日の滞在時間は30分ほど。
ノーチャージなので、肴1品・日本酒2杯だと安いこと♪


また酔ってみようっと☆



JAPAN酒BAR Under the Tree
杉並区阿佐谷北2-2-7 喜楽ビル1F
03-5356-6155

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ばるべにー

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