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ばるべにー

タルタルをごはんにもかけたいです(笑)

03

26

07:55

じぇいく

「名物チキン南蛮」のタルタルは、素晴らしい美しさです。
タルタルは揚げ物全てに合うと思います。

03

25

12:39

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03

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宮崎づくし 【塚田農場@八王子】

この日は八王子で宴会。
会場は「塚田農場」だ。
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塚田農場は、宮崎料理をウリにしているチェーン系居酒屋だ。
初訪問である。
評判のチェーンなので、ちょっと気になっていたから嬉しい。
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乾杯ビールは瓶ビールで!
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「鶏たたき ネギまみれ」
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「季節野菜のざる盛り4種 秘伝の味噌で」 
この秘伝の味噌がうまくて、これだけで飲めるほどだ。
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「地頭鶏スープの塩モツ鍋」
コラーゲンたっぷり。
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「絶品じとっこ焼き」
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「地頭鶏れば味噌」
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「タコ入り飫肥天」
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飲み物は大好きな芋焼酎「松露」をロックで飲みまくる。
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「サーモンの味噌ホイル焼き」
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「名物チキン南蛮」
タルタルでチキンが見えないなんて、美しすぎる。
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〆は鶏スープにラーメンを入れる。
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これが天一みたいに濃厚で最高!!!
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ここでお店からサプライズ。

さきほどのじとっこ焼きの鉄板に残った油を使って焼きめしが登場。
ちゃんと予約をした人の名前を○○さまってマヨネーズで書いてある憎い演出だ。
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デザートは宮崎らしく「贅沢マンゴープリン」
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とろけるぅぅぅー
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さすが外食業界で注目される「塚田農場」だけある。
ボリューム、味、サービス、いずれも素晴らしかった。

こういう大人数の宴会では使えるお店だな。



塚田農場 八王子店
八王子市三崎町5-19 F-ONEフォーラム1F・2F
050-5799-3471



八王子が庭の先輩につれられ、2軒目へ。
「CINEMA CLUB」
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ライブハウスなんて、滅多に来ないから、キョロキョロしちゃうよ・・・
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ヘンリー久原さんの渋い歌声に酔いしれる。
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久々にブラントン
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たまにはこういう2軒目もいいもんだ。




CINEMA CLUB シネマクラブ
八王子市南町3−9
042-624-7104


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「ばるべにー酒店」に並べたい日本酒
※思い出したら追加していきます

福島:登龍(白河)
   奈良萬(喜多方)
   会津娘(会津若松)
   風が吹く(会津美里)
   天明(会津坂下)
   開當男山(田島)
   大七(二本松)
   一歩己(古殿)
東北:豊盃(青森)
   陸奥八仙(青森)
   洌(山形)
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関東:松の寿(栃木)
   鳳凰美田(栃木)
   辻善兵衛(栃木)
   仙禽(栃木)
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中部:佐久乃花(長野)
   十九(長野)
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   房島屋(岐阜)
   小左衛門(岐阜)
   而今(三重)
   三重錦(三重)
北陸:白岳仙(福井)
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近畿:篠峰(奈良)
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