Ｇ党のホルモン 【元祖炭火焼ホルモン 寅ちゃん】

まだまだ2012年のネタがたまっているので、しばらくご勘弁を。


上石神井駅から通勤するようになって、
これまでまったく通ることのなかった商店街を抜けるようになった。

その商店街にある炭火焼ホルモンの「寅ちゃん」というお店が
ずーーーっと気になっていた。

なぜ気になっていたかというと、
仕入れがないときは店を開けないようなのだ。

それだけ新鮮なホルモンにこだわっているのかと気になっていたのだ。


そして、念願の初訪問。


店主にたずねると「塩ホルモン」が看板メニューのようで、
この「塩ホルモン」の満足のいく仕入れがないときにはお店を開けないのだそうだ。
すばらしい、その潔さ！











これが塩ホルモンかぁ－、焼く前から美味そうだ。


そして、こちらはレバ刺しかと見まがう「あぶりりレバー」。
実際、レバ刺しで十分食べられるそうだが、
いまは「生」で提供できなくなってしまったので、
やむなく「炙る」のだ。


レバーはさっと焼くだけね☆


箸休めに「味ねぎ」。


ビールの後は白州ハイボール、さらにはホッピーと快調だ。





お迎えに来てくれたカミさんも合流。

カミさんはのんある梅酒をオーダーし、
塩ホルモンと角切りハートを追加



お会計するとパイン飴のバケット☆
ひとついただく。
何だか懐かしい味だ。



このときはお店が空いていたので、店主とずいぶんとお話することができた。
店主は京都の出身でこちらのお店は14年になるそうだ。

京都出身ということで、カミさんとも京都話で盛り上がる。


そして、何よりは店内に貼ってあるジャイアンツの新聞。

今度は私が食いつく。

「京都出身で巨人ファンなんですかぁ？」

関西にも巨人ファンは結構多いんだよね。

塩ホルモン美味いし、炙りレバーは新鮮だし、
店主は生粋のＧ党だし、言うことないじゃないか（笑）

あとで知ったが日本酒もあるらしい。


今度は肉食女子（娘）を連れて来ますね。



元祖 炭火焼ホルモン 寅ちゃん
練馬区上石神井2-21-8
03-5991-3613