日本酒不毛地帯をゆく 【日本酒スタンド酛moto】

日本酒を勉強したいという素晴らしい心がけの同僚と
麹菌をこよなく愛する同僚とで新宿へ繰り出す。

しかし、新宿という街は「日本酒不毛地帯」だと私は思っている。
そこをあえて新宿をセレクトしたのは、
新宿で行ってみたい評判の日本酒専門店があるからだ。

新宿五丁目の交差点そばの「日本酒スタンド　酛 moto」だ。


スタンドという店名からわかるとおり、こちらはスタンデイングバーだ。
15時オープンというのが嬉しいではないか☆


よし、私のスターターは「白岳仙」（福井）にする。
おりがらみだ。


アツアツのポテサラ。


イサキ（だったと思うが）のアボカド山葵醤油和え


次は「賀茂金秀」（広島）。
これもうすにごり。


へしこ


「稲花　法典ケ原　宮本武蔵」（千葉）
これは本醸造のにごり。
「稲花」ははじめて飲む銘柄だ。


さつまあげ


ここではにごり系で攻めると決めた。
「亀の海」（長野）
佐久のお酒だ。
これもはじめて飲んだが、どストライクだ☆



エビと豚のフリット



男性、女性問わず、おひとりでふらっと飲みに来るお客さんが多いようだ。




さてと、立ち飲みだから、長居はヤボだ。

次のお店に行こう。
今宵は新宿で日本酒の勉強だ！




日本酒スタンド　酛 moto
新宿区新宿5-17-11
白鳳ビルディング B1
03-6457-3288