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02

15

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麹が足りない 【砂丘屋&いちべえ】

「体内の麹が足りないんです」と
日本酒好きの同僚がわけのわかんないことを言ってくる。

それはどこか麹を補給しに連れて行けということだな。

ならば早速行くぞ!

この日の麹補給地に選んだのは荻窪。

そして、目指すは未訪の「砂丘屋」だ。

まだ時間が早いせいか、我々だけだ。
カウンター

こちらはおいしい燗酒をいただけるお店なので、
片っ端から飲んでいく。
「玉川」(京都)
玉川

今年は特に寒いから燗酒がたまらんよ。
おちょこ

お料理はおまかせで1000円コースからあるという。
なんとリーズナブルなんでしょう。
これはおひとりさまにも有り難い価格設定だ。
1000円コースにする。
1000円

「旭若松」(徳島)
旭若松

これだけのアテで1000円なら十分だね☆
別途のチャージもないし♪
1000円-2

「綾花」(福岡)
綾花

「辨天娘」(鳥取)
べん天娘

「日置桜」(鳥取)
なんと18BY!
とってもやわらかい飲み口。
日置桜

店主もきさくな方でもっとゆっくり日本酒談義をしたかったなぁ。
また、来ます♪
外観




砂丘屋
杉並区荻窪4-32-9 土曜会ビル 1F
03-3392-6909





砂丘屋を出て、次は「やきや」を目指す。
しかし、満員の大盛況。
170円均一のいか料理を味わってみたかったが、残念。。。
やき屋


今度は冷酒も飲みたいということになり、
ならばと北口へ渡る。




いちべえ

私はいちべえ2度目の訪問だが、
一緒にいった2人ははじめてだ。

ここは私好みの日本酒が揃いすぎていて、
迷ってしまう。


「天吹」(佐賀)
天吹

「天明」(福島)
天明

あんきも

はまぐり

さば

かに

「今錦」(長野)の飲み比べ。
おたまじゃくしラベルがかわいい。
池錦

「七田」(佐賀)と「鳳凰美田」(栃木)
七田・鳳凰美田

えいひれ

ゆば

店内

「松の寿」(栃木)
松の壽

「忠臣蔵」(兵庫) タンク違いの飲み比べ。
忠臣蔵



これだけ飲みゃぁ、麹は満タンになったでしょ☆




いちべえ
杉並区上荻1丁目13-3 第一小河原ビル3F
03-3220-3429




関連記事

ばるべにー

塩麹っていろんな料理に使えて重宝するんですよね。
欲しいですっ☆

02

19

12:04

すーさん



今日、塩麹作ります。
皆さん、ご存知ですか昨日生の、
米麹を、用意してこれから作ります
????

02

15

08:19

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Profile

ばるべにー

Author:ばるべにー
「ばるべにー酒店」に並べたい日本酒
※思い出したら追加していきます

福島:登龍(白河)
   奈良萬(喜多方)
   会津娘(会津若松)
   風が吹く(会津美里)
   天明(会津坂下)
   開當男山(田島)
   大七(二本松)
   一歩己(古殿)
東北:豊盃(青森)
   陸奥八仙(青森)
   洌(山形)
   上喜元(山形)
関東:松の寿(栃木)
   鳳凰美田(栃木)
   辻善兵衛(栃木)
   仙禽(栃木)
   屋守(東京)
   鏡山(埼玉)
   花陽浴(埼玉)
   来福(茨城)
中部:佐久乃花(長野)
   十九(長野)
   臥龍梅(静岡)
   房島屋(岐阜)
   小左衛門(岐阜)
   而今(三重)
   三重錦(三重)
北陸:白岳仙(福井)
   早瀬浦(福井)
近畿:篠峰(奈良)
   風の森(奈良)
中国:賀茂金秀(広島)
   美和桜(広島)
   貴(山口)
   雁木(山口)
   東洋美人(山口)
九州:鍋島(佐賀)
   天吹(佐賀)
   七田(佐賀)

いらっしゃいませ

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