練馬駅で途中下車 【はないち】

塩ラーメン好きの私。
前々からどうしても気になっていたお店がある。

いろんな方のラーメンブログでちょくちょく出てくる練馬の「はないち」だ。

練馬駅の北口から弁天通り商店街を抜けていくと「はないち」がある。
決して立地のいいお店ではないと思うが、大人気のお店だ。


お昼時を過ぎていたので、すぐに入ることができた。
女性店主が感じよく迎えてくださる。


心は決まっている。
「しおらーめん」だ。
これに「ハーフのせ」というのにしてみる。
麺は自家製麺で太麺・細麺が選べる。

つけ麺ではないので、細麺にしようかとも思ったが、
ラーメンは太い方が好きなので、「太麺」をチョイス。


来た☆　来た☆


塩というと澄んだスープを思い起こすが、
「はないち」のしおは牡蠣と丸鶏でだしをとったトロっとした濃厚スープだ。


平打ちのつるっとした太麺。


トッピングのチャーシュー、超ウマイ！
梅干しは後半に投入し、味に変化を加える。




季節メニューや創作メニューも充実していて、
毎回いろんな味に出会えるのも魅力のようだ。





いやぁ、評判通りの至福の塩ラーメンであった。


ほかのメニューも全制覇したくなっちゃったよ。
細麺も食べてみたいしね。




はないち
練馬区練馬２丁目２－１８
050-3099-8896